Krem z zielonego groszku to delikatny, kremowy i pożywny posiłek, który świetnie sprawdzi się zarówno dla niemowląt, jak i starszych dzieci. Zielony groszek w połączeniu z marchewką i ziemniakiem tworzy łagodny, lekko słodki w smaku krem o przyjemnej, aksamitnej konsystencji. To prosty przepis z kilku łatwo dostępnych składników, idealny na codzienny obiad dla dziecka. Jeśli szukasz pomysłu na zdrową i delikatną zupę dla malucha, krem z zielonego groszku będzie smacznym wyborem.
1. Marchewkę i ziemniaka obierz, umyj i pokrój na mniejsze kawałki.
2. Warzywa przełóż do garnka i zalej buiionem/wodą tak, aby były przykryte.
3. Gotuj na małym ogniu przez około 15 minut. Dodaj zielony groszek i gotuj jeszcze około 5–7 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie.
4. Zblenduj całość na gładki krem.
(Jeśli chcesz bardziej gęsty krem, odlej część bulionu/wody z gotowania, pozostawiając niewielką ilość w garnku i zblenduj. Dolewaj po trochu do uzyskania pożądanej konsystencji).
Po lekkim przestudzeniu dodaj 1 łyżeczkę oliwy i wymieszaj.
Z podanych składników przygotujesz około 2 mniejsze porcje dla niemowlaka, w zależności od wieku i apetytu dziecka.