Cielęcina z dynią to delikatny i pożywny pomysł na obiad dla niemowlaka. Miękka cielęcina w połączeniu z dynią tworzy łagodne danie o subtelnym, lekko słodkim smaku. Całość gotowana w bulionie nabiera aromatu, a dynia nadaje potrawie przyjemnej konsystencji. To prosty sposób na urozmaicenie dziecięcego jadłospisu i podanie wartościowego posiłku na obiad.
1. Cebulę drobno posiekaj, podduś przez kilka minut w niewielkiej ilości wody.
2. Dodaj mięso mielone i mieszaj wszytsko razem, rozdrabniaj mięso tak aby nie powstały grube grudki.
(Możesz tez cebulę podsmażyć na oliwie, a następnie dodać mielone mięso i smażyć jeszcze kilka minut).
3. Zalej wszystko bulionem
4. Dodaj dynię i startą na małych oczkach marchewkę, gotuj wszystko przez około 25 minut, aż mięso będzie całkowicie ugotowane, warzywa miękkie, a dynia zacznie się lekko rozpadać.
Danie możesz podać również z dodatkiem ugotowanej kaszy, np. jaglanej lub jęczmiennej, aby posiłek był bardziej sycący.